Sui monti del Chianti che separano Firenze e Siena, il borgo medievale di Castellina in Chianti domina sulla Val d'Elsa.
Nel XV secolo la potente famiglia Squarcialupi si insedia al Palazzo Squarcialupi nel centro del paese, sfruttandone la posizione strategica.
Storia... Passione... Innovazione
Dal 1980 le Antiche Tenute Squarcialupi sono proprietà della famiglia Targioni-Bojola, che con grande impegno e passione segue una viticoltura biologica, produce vini di grande espressione territoriale e lavora con speciali tecniche enologiche come l'appassimento delle uve, la spumantizzazione, la vinificazione in assenza di solfiti e l'affinamento in anfore di terracotta.
Il Palazzo Squarcialupi è stato interamente ristrutturato e con l'accoglienza e la professionalità del suo staff, offre ai suoi visitatori un'esperienza unica...
Gustare i vini e le specialità culinarie del Chianti al Ristorante Taverna Squarcialupi, ammirare la cantina d'invecchiamento al piano interrato o rilassarsi nell'elegante Hotel con piscina e centro benessere.
Per gli amanti della natura, a pochi passi dal paese si trovano la Casa Vacanze Squarcialupi, l'Agriturismo La Ferrozzola e l'Agriturismo Ricudda.
Dove nascono i nostri vini
Dai più vecchi vigneti a 600 m di altitudine, sulla collina a Sud di Castellina in Chianti, si ottengono vini equilibrati dagli aromi fruttati e floreali, caratteristici della linea "Squarcialupi".
I vigneti adiacenti al paese che scendono dal versante Sud-Ovest, producono le uve per la linea "La Castellina", distinta da un'impronta di vitigni internazionali, che apportano corpo e note di frutta sovramatura.
Scendendo ancora, alla quota di 350 m si trova la località "Ricudda", una conca naturale esposta a Sud che produce vini biologici di grande espressione territoriale.