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WINE TOUR AL PALAZZO SQUARCIALUPI

Ritrovo presso l'Enoteca (Via Ferruccio, 28) nel centro storico di Castellina.

Visita alle antiche cantine del Palazzo Squarcialupi risalente al XV secolo. Brevi cenni sulla storia e sulla filosofia dell’azienda, poi spiegazione dei processi produttivi e guida alla degustazione dei vini scelti.

La Bottaia del Palazzo Squarcialupi

VINI GALLO NERO

3 assaggi della tradizione Chiantigiana, accompagnati da uno stuzzichino toscano.

Chianti Classico DOCG

Chianti Classico DOCG Riserva

Chianti Classico DOCG “Tommaso Bojola” vendemmia tardiva

Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30

Euro 30,00 a persona

 

VINI IN ANFORA

4 assaggi della ricerca enologica dell’azienda, accompagnati da uno stuzzichino toscano.

Toscana Bianco IGT “Dama d’Ambra” in giare di terracotta

Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato in giare di terracotta

Toscana Rosso IGT "Kaolino" affinato in giare di terracotta

Chianti Classico DOCG affinato in botte grande

Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30

Euro 37,00 a persona

 

GRANDI VINI

4 assaggi dell'alta gamma dell'azienda, accompagnati da uno stuzzichino toscano.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Chianti Classico DOCG Riserva “Tommaso Bojola” lungo invecchiamento

Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite

Maremma Toscana DOC “Il Nero”

Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30

Euro 45,00 a persona

 

Light Lunch

In abbinamento al Tour scelto, dopo la visita in cantina, il LIGHT LUNCH propone un antipasto ed un primo di pasta fatta in casa, da gustare nel ristorante Taverna Squarcialupi. Come dessert non possono mancare i Cantuccini dello Chef e l’aromatico Vinsanto del Chianti Classico DOC dell’azienda. Possibilità di variazioni al menù su richiesta.
 
Dal Lunedì al Venerdì dalle 11:30 alle 12:00
 
TOUR VINI GALLO NERO con LIGHT LUNCH  Euro 48,00 a persona
 
TOUR VINI IN ANFORA con LIGHT LUNCH  Euro 55,00 a persona
 
TOUR GRANDI VINI con LIGHT LUNCH  Euro 64,00 a persona
 
Terrazza Panoramica Ristorante Castellina in Chianti
 
 

TOUR IN VIGNA

Ritrovo presso l'Enoteca (Via Ferruccio, 28) nel centro storico di Castellina.

Passeggiata nei nostri vigneti che si affacciano sulla Val d’Elsa, introduzione alla viticoltura biologica e alla filosofia dell’Azienda. Spiegazione dei processi produttivi e guida alla degustazione dei vini scelti nella cantina.

Wine Tour Toscana Castellina in Chianti

La degustazione è accompagnata da uno stuzzichino toscano.

Spumante Metodo Classico dosaggio zero

Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato in giare di terracotta

Chianti Classico DOCG affinato in botte

Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite

Dal lunedì al venerdì secondo disponibilità

Euro 60,00 a persona

Consigliamo di indossare scarpe adatte per camminare nel vigneto.
In caso di mal tempo il Wine Tour si svolgerà nelle cantine del Palazzo Squarcialupi.

 



APERITIVI AL TRAMONTO

Aperto dal 16 maggio a settembre
dalle 18:00 alle 20:45
Oggi tramonto alle 20:00

La “cantina dei tramonti” in Viale Rimembranza 28 a Castellina offre una terrazza con vista mozzafiato sulle colline del Chianti e sulla Val d’Elsa.
Uno snack toscano accompagna il vino bio prodotto dai vigneti sotto la cantina, da gustare mentre il sole scende dietro le colline ed il cielo si tinge di sfumature arancioni e rosse.
L’ampia gamma delle Tenute Squarcialupi incontra tutti i gusti:
vino bianco e rosato, spumante Metodo Classico, vini in anfora e senza solfiti aggiunti, Chianti Classico, Supertuscan ed altro ancora!

Si consiglia di prenotare per l’aperitivo al +39 0577 740 459
 
Per la cena, in soli 5 minuti di cammino si raggiunge il ristorante “Taverna Squarcialupi” nel centro storico. Gli ospiti potranno scendere nell’antica cantina d’invecchiamento del Palazzo Squarcialupi e assaporare le specialità del nostro Chef, tra cui la pasta fatta in casa, dai grani antichi coltivati nell’azienda.

Taverna Squarcialupi
+39 0577 741 405
 
 

TOUR CON MENÙ DEGUSTAZIONE

Ogni sera secondo disponibilità. Sabato e Domenica anche a pranzo.

Per ragioni di organizzazione è necessario prenotare con 2 giorni di anticipo. Numero minimo: 4 persone

Euro 85,00 a persona 

Ritrovo alle 18:30 presso la cantina in Viale Rimembranza 28.

Visita della cantina di vinificazione: cenni sulla storia e sulla filosofia dell’azienda, poi spiegazione dei processi produttivi dei vini in degustazione.

Breve pausa per ammirare il panorama dalla terrazza ed accomodarsi a tavola.

Degustazione guidata di 4 vini in abbinamento a 4 portate.

Termine dell'esperienza al crepuscolo.

 

Sunset Cellar Squarcialupi Castellina in Chianti

The Sunset Cellar - Aperitivi e degustazioni

 

Si avvertono i gentili clienti che in caso di maltempo la tavola sarà apparecchiata nel magazzino, davanti alla grande porta a vetri che si affaccia sulla terrazza.

 

Prenota subito!

Sala Degustazione Chianti Classico Squarcialupi

Informazioni e Wine Tour
*Campi obbligatori


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pigna d'uvapigna d'uva

FATTORIA

piscina e giardinopiscina e giardino

OSPITALITÀ

i piatti della taverna squarcialupii piatti della taverna squarcialupi

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