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Ritrovo presso l'Enoteca (Via Ferruccio, 28) nel centro storico di Castellina.
Visita alle antiche cantine del Palazzo Squarcialupi risalente al XV secolo. Brevi cenni sulla storia e sulla filosofia dell’azienda, poi spiegazione dei processi produttivi e guida alla degustazione dei vini scelti.
3 assaggi della tradizione Chiantigiana, accompagnati da uno stuzzichino toscano.
Chianti Classico DOCG
Chianti Classico DOCG Riserva
Chianti Classico DOCG “Tommaso Bojola” vendemmia tardiva
Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30
Euro 30,00 a persona
4 assaggi della ricerca enologica dell’azienda, accompagnati da uno stuzzichino toscano.
Toscana Bianco IGT “Dama d’Ambra” in giare di terracotta
Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato in giare di terracotta
Toscana Rosso IGT "Kaolino" affinato in giare di terracotta
Chianti Classico DOCG affinato in botte grande
Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30
Euro 37,00 a persona
4 assaggi dell'alta gamma dell'azienda, accompagnati da uno stuzzichino toscano.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Chianti Classico DOCG Riserva “Tommaso Bojola” lungo invecchiamento
Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite
Maremma Toscana DOC “Il Nero”
Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30
Euro 45,00 a persona
Ritrovo presso l'Enoteca (Via Ferruccio, 28) nel centro storico di Castellina.
Passeggiata nei nostri vigneti che si affacciano sulla Val d’Elsa, introduzione alla viticoltura biologica e alla filosofia dell’Azienda. Spiegazione dei processi produttivi e guida alla degustazione dei vini scelti nella cantina.
La degustazione è accompagnata da uno stuzzichino toscano.
Spumante Metodo Classico dosaggio zero
Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato in giare di terracotta
Chianti Classico DOCG affinato in botte
Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite
Dal lunedì al venerdì secondo disponibilità
Euro 60,00 a persona
Consigliamo di indossare scarpe adatte per camminare nel vigneto.
In caso di mal tempo il Wine Tour si svolgerà nelle cantine del Palazzo Squarcialupi.
Aperto dal 16 maggio a settembre
dalle 18:00 alle 20:45
Oggi tramonto alle 20:00
La “cantina dei tramonti” in Viale Rimembranza 28 a Castellina offre una terrazza con vista mozzafiato sulle colline del Chianti e sulla Val d’Elsa.
Uno snack toscano accompagna il vino bio prodotto dai vigneti sotto la cantina, da gustare mentre il sole scende dietro le colline ed il cielo si tinge di sfumature arancioni e rosse.
L’ampia gamma delle Tenute Squarcialupi incontra tutti i gusti:
vino bianco e rosato, spumante Metodo Classico, vini in anfora e senza solfiti aggiunti, Chianti Classico, Supertuscan ed altro ancora!
Ogni sera secondo disponibilità. Sabato e Domenica anche a pranzo.
Per ragioni di organizzazione è necessario prenotare con 2 giorni di anticipo. Numero minimo: 4 persone
Euro 85,00 a persona
Ritrovo alle 18:30 presso la cantina in Viale Rimembranza 28.
Visita della cantina di vinificazione: cenni sulla storia e sulla filosofia dell’azienda, poi spiegazione dei processi produttivi dei vini in degustazione.
Breve pausa per ammirare il panorama dalla terrazza ed accomodarsi a tavola.
Degustazione guidata di 4 vini in abbinamento a 4 portate.
Termine dell'esperienza al crepuscolo.
Si avvertono i gentili clienti che in caso di maltempo la tavola sarà apparecchiata nel magazzino, davanti alla grande porta a vetri che si affaccia sulla terrazza.
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Vendita Diretta/Cantina di vinificazione
