Vins
Des plus vieux vignobles à 600 m d'altitude, sur la colline méridionale de Castellina in Chianti, on obtient des vins équilibrés aux arômes fruités et floraux, caractéristique de la ligne «Squarcialupi».
Les vignes attenantes à la commune, sur le versant sud-ouest, produisent les raisins de la lignée "La Castellina", caractérisée par une empreinte de cépages internationaux, qui apportent corps et notes de fruits mûrs.
Vin jeune, frais et agréable à boire, aux arômes de fraise et de framboise.
Sur les pentes de la colline qui descend de la ville vers le Val d'Elsa, se trouve la propriété "Ricudda", un bassin naturel orienté au sud qui produit des vins biologiques de grande expression territoriale.
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