Weine
Aus den ältesten Weinbergen auf 600 m Höhe, auf dem südlichen Hügel von Castellina im Chianti, werden ausgewogene Weine mit fruchtigen und blumigen Aromen gewonnen, ein Merkmal der Linie „Squarcialupi“.
Chianti Classico
Ausdruck der Chianti-Tradition: gute Struktur mit Noten von roten Früchten und einer würzigen Note, die während der 12-monatigen Reifung in großen Fässern erworben wurde.
Die an die Stadt angrenzenden Weinberge am Südwesthang produzieren die Trauben für die Linie "La Castellina", die sich durch eine Prägung internationaler Sorten auszeichnet, die Körper und Noten von reifen Früchten bringen.
Syrah
An den Hängen des Hügels, der von der Stadt in Richtung Val d’Elsa abfällt, befindet sich das Anwesen "Ricudda", ein nach Süden ausgerichtetes natürliches Becken, das Bio-Weine von großem territorialem Ausdruck produziert.
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