
Weine
Aus den ältesten Weinbergen auf 600 m Höhe, auf dem südlichen Hügel von Castellina im Chianti, werden ausgewogene Weine mit fruchtigen und blumigen Aromen gewonnen, ein Merkmal der Linie „Squarcialupi“.

Chianti Classico
Typischer Ausdruck der Chianti-Tradition. Gute Struktur, Aromen roter Früchte und dezente Würznoten, geprägt durch eine 12-monatige Reifung im großen Holzfass.









Die an die Stadt angrenzenden Weinberge am Südwesthang produzieren die Trauben für die Linie "La Castellina", die sich durch eine Prägung internationaler Sorten auszeichnet, die Körper und Noten von reifen Früchten bringen.





Leicht zu trinkender Wein, 6 Monate im Edelstahl ausgebaut. Frisch, rund, mit primären Aromen von Himbeere und Erdbeere, gut bewahrt durch die Gärung bei niedriger Temperatur.
Syrah
Auswahl von Syrah mit 11-monatiger Mazeration in einer Terrakotta-Amphore aus Impruneta. Frisch, mineralisch, rund und fruchtig, mit Aromen von Pfeffer und Mandel.

An den Hängen des Hügels, der von der Stadt in Richtung Val d’Elsa abfällt, befindet sich das Anwesen "Ricudda", ein nach Süden ausgerichtetes natürliches Becken, das Bio-Weine von großem territorialem Ausdruck produziert.


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