WINE TOUR AL PALAZZO SQUARCIALUPI

Ritrovo presso l'Enoteca (Via Ferruccio, 28) nel centro storico di Castellina.

Visita alle antiche cantine del Palazzo Squarcialupi risalente al XV secolo. Brevi cenni sulla storia e sulla filosofia dell’azienda, poi spiegazione dei processi produttivi e guida alla degustazione dei vini scelti.

VINI GALLO NERO

3 assaggi della tradizione Chiantigiana, accompagnati da uno stuzzichino toscano.

Chianti Classico DOCG

Chianti Classico DOCG Riserva

Chianti Classico DOCG “Tommaso Bojola” vendemmia tardiva

Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30

Euro 30,00 a persona

VINI IN ANFORA

4 assaggi della ricerca enologica dell’azienda, accompagnati da uno stuzzichino toscano.

Toscana Bianco IGT “Dama d’Ambra” in giare di terracotta

Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato in giare di terracotta

Toscana Rosso IGT "Kaolino" affinato in giare di terracotta

Chianti Classico DOCG affinato in botte grande

Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30

Euro 37,00 a persona

GRANDI VINI

4 assaggi dell'alta gamma dell'azienda, accompagnati da uno stuzzichino toscano.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Chianti Classico DOCG Riserva “Tommaso Bojola” lungo invecchiamento

Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite

Maremma Toscana DOC “Il Nero”

Dal lunedì al venerdì alle 11:00 e alle 15:30

Euro 45,00 a persona

Light Lunch

In abbinamento al Tour scelto, dopo la visita in cantina, il LIGHT LUNCH propone un antipasto ed un primo di pasta fatta in casa, da gustare nel ristorante Taverna Squarcialupi. Come dessert non possono mancare i Cantuccini dello Chef e l’aromatico Vinsanto del Chianti Classico DOC dell’azienda. Possibilità di variazioni al menù su richiesta.

Dal Lunedì al Venerdì dalle 11:30 alle 12:00

TOUR VINI GALLO NERO con LIGHT LUNCH Euro 48,00 a persona

TOUR VINI IN ANFORA con LIGHT LUNCH Euro 55,00 a persona

TOUR GRANDI VINI con LIGHT LUNCH Euro 64,00 a persona

Terrazza Panoramica Ristorante Castellina in Chianti

TOUR IN VIGNA

Ritrovo presso l'Enoteca (Via Ferruccio, 28) nel centro storico di Castellina.

Passeggiata nei nostri vigneti che si affacciano sulla Val d’Elsa, introduzione alla viticoltura biologica e alla filosofia dell’Azienda. Spiegazione dei processi produttivi e guida alla degustazione dei vini scelti nella cantina.

La degustazione è accompagnata da uno stuzzichino toscano.

Spumante Metodo Classico dosaggio zero

Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato in giare di terracotta

Chianti Classico DOCG affinato in botte

Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite

Dal martedì alla domenica alle 10:00 e alle 15:30 (tour disponibile dal 01/04 al 31/10)

Euro 60,00 a persona

Consigliamo di indossare scarpe adatte per camminare nel vigneto.
In caso di mal tempo il Wine Tour si svolgerà nelle cantine del Palazzo Squarcialupi.

APERITIVI AL TRAMONTO

Aperto dal 16 maggio a settembre
dalle 18:00 alle 20:45
Oggi tramonto alle 20:00

La “cantina dei tramonti” in Viale Rimembranza 28 a Castellina offre una terrazza con vista mozzafiato sulle colline del Chianti e sulla Val d’Elsa.
Uno snack toscano accompagna il vino bio prodotto dai vigneti sotto la cantina, da gustare mentre il sole scende dietro le colline ed il cielo si tinge di sfumature arancioni e rosse.
L’ampia gamma delle Tenute Squarcialupi incontra tutti i gusti:
vino bianco e rosato, spumante Metodo Classico, vini in anfora e senza solfiti aggiunti, Chianti Classico, Supertuscan ed altro ancora!

Si consiglia di prenotare per l’aperitivo al +39 0577 740 459

Per la cena, in soli 5 minuti di cammino si raggiunge il ristorante “Taverna Squarcialupi” nel centro storico. Gli ospiti potranno scendere nell’antica cantina d’invecchiamento del Palazzo Squarcialupi e assaporare le specialità del nostro Chef, tra cui la pasta fatta in casa, dai grani antichi coltivati nell’azienda.

Taverna Squarcialupi

+39 0577 741 405